La carne argentina es toda una tradición en el país sudamericano. Buena prueba de ello son los muchos cortes diferentes que se hacen en cada pieza. Queremos aprovechar para explicarte algunos de los cortes más desconocidos y, sin embargo, más deliciosos que tiene el vacuno. Toma nota para la próxima vez que te apetezca disfrutar de la sabrosa carne a la parrilla.

Sin lugar a dudas, las dos mejores razas para obtener una carne de excelente calidad son la Angus y la Hereford. Tienen una serie de características que las hacen perfectas para que su carne resulte exquisita, por eso te recomendamos que pruebes los productos provenientes de ellas para disfrutar de una experiencia maravillosa. En este artículo podrás descubrir aspectos muy interesantes sobre estos animales y la excelente carne que se obtiene de ellos.